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来源:冠亚体育 发布时间:2019-01-25   点击数:1293

张文升    研究员   银川市农牧局

2019125

    一、肉羊冬季育肥应遵循的基本原则

冬季育肥羊要消耗自身能量来抗寒。所以羊冬季育肥要使场所要达到防风、保暖、干燥。合理配制日粮,提高能量饲料比例5%。保证维生素、矿物质饲料供应。尽量让羊少活动,多晒太阳。定时饮水,每日饲喂2-3次,先喂后饮。其应遵循的基本原则如下:

(一)育肥组群原则。凡不做种用的公、母羔羊和淘汰的老、弱、瘦、残羊都可用做育肥。先对它们进行防疫、驱虫、灭癣、修蹄,然后按老幼、强弱、公母进行分群和组群。这样,有利于羊群的安宁和羊的生长发育。但一般而言,幼龄羊比老龄羊增重快,育肥效果好。羔羊18月龄时生长速度最快,且主要生长肌肉,选择断奶羔羊做育肥羊,生产出的肥羔肉质好、效益高。因此,一般在羔羊断奶鉴定整群后,把不适合留做种用的羔羊,按性别、体重大小分别组群,分群育肥;对淘汰的成年羊,按年龄、体重大小分别组群育肥,这样有利于根据对营养需求的不同情况来调配饲料。

(二)突出效益原则。经济效益的大小,是衡量肉羊育肥成败的关键,而不是盲目追求日增重的最大化。尤其在舍饲育肥条件下,最大化的肉羊增重,往往是以高精料日粮为基础的,肉羊日增重的最大化,并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此,在设定预期育肥强度时,一定要以最佳经济效益为唯一尺度。生产中应根据饲养标准,结合育肥羊自身的生长发育特点,确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额,并结合实际的增重效果,及时进行调整。

(三)舍饲育肥原则。当气温较低或草场、草坡和田间被冰雪封冻时,羊可由放牧改为舍饲育肥。以喂优质干青草或青贮饲料为主,每天喂给一定数量的玉米、高粱、豆饼等精饲料,还可喂些胡萝卜、南瓜等多汁饲料,以提高适口性,增加羊的采食量。让羊在温暖的羊舍中吃饱吃好饮足,就能使其迅速的生长发育和增膘长肉。

(四)适时屠宰原则。生产中应合理组织生产,适时屠宰育肥羊。根据羊育肥开始时所处生长发育阶段,确定育肥期的长短,过短育肥效果不明显,过长则饲料报酬率低,经济上不合算。因此,肉羊经过一定时间的育肥达到一定体重时,要及时屠宰或上市,而不要盲目追求羊的最大体重。

(五)规模确定原则。育肥规模的大小,决定利润的多少,通常而言,规模越大利润越多,但在实际生产中,往往适得其反,由于贪图规模而忽视市场的运作、消费者的承载力,造成规模大而亏损大的后果。因此,在决定育肥规模时,一是要了解销售地的肉类消费水平、个人收入情况,通过这些对预售价格作出可靠的预测;二是要关注与畜牧业有关的农产品价格,如玉米、大豆等,这些产品的价格高低直接影响饲料价格的波动,也是肉类价格的晴雨表;三是要根据储存饲草、饲料的数量、总量,确定育肥期的长短和批次。通常在合理、科学的饲草、饲料搭配下进行育肥,育肥期以6070天为宜,具体育肥的时问长短应视羊的膘情、大小、日增重速度而定,从经济效益的角度分析,育肥期最好不超过90天。

    二、肉羊冬季饲养管理应注意的几个问题

(一)注意合理饲喂。

定时、定量、定温、定质,少添勤喂,多种饲草和饲料搭配混匀饲喂,确保育肥羊日增重的营养需要,尽量做到饲料不单一,要求当日添加的混合饲草、饲料要现拌,绝不饲喂霉烂变质和冰冻的饲料。长期饲喂某种饲料,注意防止其引发的代谢疾病。添加助长剂要用低毒的、易排泄的物质,如瘤胃素等。

(二)注意勤于观察。

育肥前要求对饲养员进行专门培训,使其掌握基本的饲养知识和生产要领,生产中要注意观察羊采食饲料的情况、反刍是否正常、精神状况是否良好和对响声的反应是否灵敏,以便对病羊做到早发现、早治疗。

(三)注意定期称重。

选择同一批次、同一等级的羊抽样称重,及时了解育肥羊的增重情况,准确掌握饲料报酬率,一般以15天左右为一个周期,以便掌握每月成本投入及育肥日增重速度,随时调整饲料供给。了解可出栏羊只数,做到及时出栏。

(四)注意栏舍维护。

入冬前不仅要维修好圈舍,防止贼风入侵,还要做到“一保、二用、三不、四勤”。“一保”是保证圈舍清洁卫生、干燥温暖,“二用”是用温水饮羊、用干草垫圈,“三不”是圈舍不进风、不漏雨、不潮湿,“四勤”是圈舍勤垫草、勤换草、勤打扫。

(五)注意防病治病。

对育肥羊的疾病防治要采取预防为主的方针,把饲养管理与防病治病结合起来。一是切实做好消毒工作。圈舍要清理后铺撒石灰,用2%的福尔马林或2%的氢氧化钠溶液对羊舍、饲槽及周围环境进行消毒,要定时定期对羊舍、饲槽消毒,对羊进行带体消毒;场门口要设消毒池,对进出场区的车辆要进行消毒。二是日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁,不饮冷水和脏水,更不能让羊空腹饮水。三是要定期进行预防注射,要注射口蹄疫疫苗、羊痘疫苗、羊三联四防苗。四是肉羊舍饲后,活动范围变小,容易造成圈舍潮湿和环境不良,引起寄生虫病的发生,因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮,做好羊疥癣等寄生虫病的防治。五是要让羊定期饮用01%的高锰酸钾溶液,饮用次数视情况而定。六是防止各栏羊相互串圈,各栏之间应当有很好的防护,杜绝由于串圈造成疾病的相互传播。七是要密切注意天气变化,早作防范,以免大风和寒流突降导致羊患病。

()冬季产后母羊和羔羊的护理

1、冬季产后母羊的护理

母羊产后身体虚弱,应让其很好的休息,并给一些温盐水饮用,喂些麸皮和青干草。胎衣通常在产后2—3小时内排出,应及时取走,以防母吞食,对绵羊应把乳房周围的毛剪刀去,并调教母羊护羔、喂奶。

哺乳期羔羊的营养主要依靠母羊,母乳是羔羊生长发育所需要营养的主要来源,母乳多,羔羊生长发育就好,抗病能力强,成活率高。因此,在产后1—3天,应对母羊进行补饲,以补饲多汁饲料及体质干草为主,补饲精饲料,每天每只羊补喂0.25---0.5千克精料。常用配方如下:玉米粉35%小麦粉47%,豆饼或菜(棉)籽饼15%,食盐0.5%和矿物质预混饲料2.5%等或玉米粉54%,小麦麸27%,黑豆8%,豆饼8%,轻质碳酸钙1%,脱氧磷酸氢钙1%,食盐1%

产后1---3天的母羊,不能饲喂过多精料,以免造成消化不良和乳房炎的发生,产后母羊不能饮冷水和冰水,

2、冬季羊羔的护理

⑴吃好初乳

初乳浓稠,营养丰富,含有初生羔羊所需要的抗体,抗氧化物和各种酶等。羔羊吃了初乳可促进胎粪排出,增强疾病的抵抗力。羔羊出生后1小时即可站立行走吃奶,如不能自己吃的应在接产人员辅助下进行,保证羔羊吃到初乳。若母羊有病、死亡、无奶或奶水不足时,就找保姆羊代乳。

⑵羔羊补饲

羔羊的哺乳一和肌为2—3个月,母羊产后1个月奶量逐渐减少,往往形不能满足羔羊生长发育需要。因此,羔羊出生后10—15天要训练其采食能力。先让羔羊学吃饲草、树叶,或优质柔软的禾本科和豆科牧草,扎成直径为5厘米的小草把,吊在羊舍的四周,让其采食。30日龄羔羊要让其采食混合精料,每天每只羊50—10克,30日龄羔羊每天100—150克混合精料。

⑶羔羊管理 刚出生的羔羊体质较弱,对外界环境抵抗力较差。因此,要求产羔室内温度适中,地面干燥,垫草要经常更换,同时要防止羔羊被压伤、压死,对产羔羊舍要经常消毒保持舍内干净卫生。对病弱、缺奶羔羊要特殊护理,让其吃饱奶,对病羔要及时发现病情,对症治疗。

⑷预防羔羊疾病

羔羊容易发生的疾病有两种,一是羔羊痢疾 ,另一种是蹄叶炎。羔羊痢疾主要是由于感染了大肠杆菌、沙门氏菌和魏氏梭菌所引起,一般羔羊出生后2—4天出现拉稀,粪便呈灰白色,蛋黄色或绿色,沾在肛门附近,有特别的臭味,也有的粪便中有血。羔羊精神不佳、食欲不振,耳和四肢发凉,背弓起,颈曲头垂,全身无力,这种病死亡率较高,应注意预防和治疗。个别羔羊出现痢疾,可请兽医及时治疗。

肺炎主要是由于气候异常或羊舍过于潮湿,二氧化碳不能及时排出造成的。病羔羊主要表现呼吸急促、咳嗽、气喘、流鼻涕,体温升高,无食欲,对新生羔羊危害极大,应积极预防。

()冬季出生羔羊培育注意事项

对于较弱的羔羊,在冬季出生的羔羊,因天气寒冷比较难饲养,因此,在此期间要特别注意如下事项:

()羔羊出生后两天以内,要想方设法让其吃上“初乳”。对于较弱的羔羊,要及时进行辅助吸乳。

()要做好防寒保暖工作。母羊和羔羊要与其他羊分群单栏饲养。羊舍保温性能要好,舍内保持干燥、清洁、温暖,最好不在羊舍点火升温,以防止羔羊因烟熏而患肺炎和其他疾病。风和日丽时,可让母羊和羔羊到舍外晒晒太阳。

()加强对泌乳母羊的补饲,除了放牧外,每天可补饲优质干青草1.5公斤,青贮料1公斤,精料0.5公斤,还可喂饮一些刷锅水、稀粥、胡萝卜等流汁饲料和多汁饲料,使母羊有充足的奶水。

()羔羊出生半月后,就要开始训练其吃草吃料。建议可以开始可喂些煮熟的胡萝卜、菜叶和优质干青草,以后补饲碾碎的熟黑豆、豆饼、玉米、高粱等混合饲料,并掺些切碎的多汁饲料(胡萝卜),以增强适口性。一开始不要让其吃得过多,随着日龄的增长,逐渐增加饲喂量。

谢谢大家,再见!

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